Author Details

Manurung, Idin Robintua, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian USU Medan Jl. Prof. A. Sofyan No. 3 Kampus USU Medan 20155, Indonesia

  • Vol 6, No 2 (2018): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian - Ilmu dan Teknologi Pangan
    PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH SALAK PADANG SIDEMPUAN DENGAN BUAH NAGA MERAH DAN JUMLAH ASAM ASKORBAT TERHADAP MUTU SIRUP BUAH (The Effect of Ratio of Padang Sidempuan Snake Fruit Juice with Red Dragon Fruit Juice and The Amount of Ascorbic Acid on Th
    Abstract  PDF


Web
Analytics Made Easy - StatCounter