Author Details

Simbolon, Meinar W., Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian USU, Indonesia

  • Vol 5, No 2 (2017): Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian - Ilmu dan Teknologi Pangan
    KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK FLAKES DARI BEKATUL BERAS, TEPUNG KACANG HIJAU, DAN TEPUNG UBI JALAR KUNING DAN PENAMBAHAN KUNING TELUR (Characteristisc of Physical, Chemical, and Organoleptic of Flakes of Rice Bran, Green Bean Flour, and Ye
    Abstract  PDF


Web
Analytics Made Easy - StatCounter